使用商品名:イタリア産完熟トマトソース
所要時間:10分
おすすめワイン:Sangiovese Italia、Cabernet Franc France
プレートカラー:Black
今回は【イタリア産完熟トマトソース】をより美味しく召し上がりいただくための盛り付け例を紹介します。
イタリア産の真っ赤に完熟したサンマルツァーノという品種を使用。本場イタリアのトマトとシェフの味をお楽しみください。
〈レシピ〉
・トマトソース・・・・・1袋
・パスタ麺・・・・・・・1人前
・バジル・・・・・・・・お好み
①1Lに対して5gの塩を入れた、たっぷりの沸騰したお湯でパスタを茹でて下さい。
②トマトソースを湯煎で5分温めてください。
③フライパンにオリーブオイルを適量入れ、火を止めた状態でトマトソースと茹でたパスタ麺を入れて火にかけます。軽く絡めたら完成です。
④お皿へ盛り付けて、お好みで粉チーズやオリーブオイルをトッピングして、お召し上がり下さい。