使用商品名：牛100％肉好きの為の粗挽きハンバーグ たっぷり本格デミグラスソース煮込み 所要時間：１０分おすすめワイン： Cabernet Sauvignon、Pinot Noir France プレートカラー： ivory,White,wood,staub-cocotto, 今回は【牛100％肉好きの為の粗挽きハンバーグ たっぷり本格デミグラスソース煮込み】をより美味しく召し上がっていただくための盛り付け例を紹介します。 ＜レシピ＞・ハンバーグ・・・・・・・１袋・ブロッコリー・・・・・・１個・にんじん・・・・・・・・１／８カット ① 鍋へ水を入れ沸騰させてください。 沸騰した鍋へハンバーグを袋ごと入れて１５分湯煎します。 ※湯煎時間はパッケージ裏面に記載あり ② 準備をしていたお皿へハンバーグを盛り付けます。 ③ お好みでブロッコリーやにんじんを茹で、ハンバーグへ添えるように盛り付けをすれば完成です。
使用商品：ビストロ風鴨もも肉のコンフィ所要時間：１０分おすすめワイン：Cabernet Sauvignon、Pinot Noir Franceプレートカラー：Reddish Brown、Dark Gray、Wood、White 今回は【ビストロ風鴨もも肉のコンフィ】をより美味しく召し上がって頂くためのレシピと盛り付け例をご紹介します。 特に皮目をしっかり焼くことにより、パリパリとした食感と鴨ならではの旨味をより感じていただけるようになります。 ＜レシピ＞・ビストロ風鴨もも肉のコンフィ・・１袋・マッシュルーム・・・・・・・・・３個・じゃがいも・・・・・・・・・・・１個・アスパラガス・・・・・・・・・・１本・粒マスタード・・・・・・・・・・適量 ①フライパンを温め、ビストロ風鴨もも肉のコンフィを袋から出した状態で、皮面からフライパンで焼いてください。 ② オリーブオイルを鴨の周りに回し入れ、両面に焼き目がつくまで火にかけます。 ③マッシュルーム・じゃがいも、アスパラガスをひとくちサイズにカットし、フライパンで炒めます。(お好みの野菜を使用ください。 ④火が通ったらお肉と一緒にお皿へ盛り付けて、粒マスタードを適量添えたら完成です。
使用商品名：とろけるやわらかさフォンドヴォー仕込みのタンシチュー 所要時間：１０分おすすめワイン：Cabernet Sauvignon、Pinot Noir France プレートカラー：White、Dark Khaki、Staub-Cocotto 今回は【とろけるやわらかさフォンドヴォー仕込みのタンシチュー】をより美味しく召し上がっていただくための盛り付け例を紹介します。 仕上げにフレッシュクリームをかけることにより、濃厚なソースの味の変化もお楽しみいただけます。 ＜レシピ＞・タンシチュー・・・・・・・１袋・マッシュルー・・・・・・・３個・アスパラガス・・・・・・・１本 ・フレッシュクリーム・・・・適量 ① 鍋へ水を入れ沸騰させせてください。 沸騰した鍋へタンシチューを袋ごと入れて15分湯煎します。 ※湯煎時間はパッケージ裏面に記載あり ② 準備をしていたお皿へタンシチューを盛り付けます。 ③ お好みでマッシュルームやアスパラガスをフライパンで焼き タンシチューへ添えるように盛り付けをします。 ④ 最後にお好みでフレッシュクリームをタンシチューへかけたら完成です。...
